ルビーのきらめきを持つ透明でまぶしい赤色、アロマはバニラ
甘いアーモンドと森林と完璧に融合したほのかな革の風味で
ピリッとしたニュアンス、そしてやさしく心地良い口当たりを持つ
まろやかでしっかりとした飲みごたえのある味わい
| 種類 | 赤 |
|---|---|
| ボディ | フルボディ |
| 原産地 | D.O.Ca. Rioja |
| 品種配分 | テンプラニーリョ85% 、マスエロ5%、グラシアノ10% |
| 醸造法 | 伝統的な手法で完全に除梗、温度管理された ステンレス鋼製のタンクで28日間醸し発酵 |
| 熟成 | アメリカ及びフランスの樫樽で24ヵ月、 ボトルで24ヵ月熟成 |
| アルコール度 | 13.5度 |
| 糖 | 1g/l未満 |
| 酸味 | 5.7g/l |
| 飲み方 | 約30分前に開栓し17℃位でお楽しみください |
| 相性の良い料理 | グリルミート、シチューなど肉料理全般 |
